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Chio Chio San
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Prix moyen : 25-30azn / personne
Adresse : 98, rue Shamsy Badalbeyli BAKOU AZ 1009 – Tel : (+994 12) 4980272 ou (+994 12) 4980292
Horaires :
Type : romantique, business
Dans une ambiance de papier de soie avec une décoration nipponne minimaliste vous découvrirez une carte de sushis et de viandes soignée et variée. C’est assez onéreux mais les plats sont de qualité. La bière japonaise et le thé glacé accompagnent parfaitement le repas.
♥ le saumon est exquis…
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Yuka
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Prix moyen : 25-30azn / personne
Adresse : 14, Khojali ave. – Tel : (+994 50) 470-14-72
Horaires : de 11h a 1h du matin
Type : romantique
Une nouvelle adresse qui vaut le détour, un peu en dehors du centre ville. Le restaurant se démarque grâce à une carte recherchée et « d’origine » avec des produits très frais. Le Chirachi de thon est à se damner…
♥ La decoration épurée et délicate à l’image de la pluie d’origami suspendus… et les barques de sushis qui naviguent tranquillement au fil de l’eau sous vos yeux ébahis.
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Chinar
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Prix moyen : 25-35azn / personne
Adresse : Neftchilar avenue / proximité funiculaire – Tel : +994 12 404 8211
Horaires : 12h au bout de la nuit
Type : romantique, entre amis
Temple de la cuisine fusion asiatique, le restaurant propose une carte de shushis travaillés. Idéal pour combler une petite faim sur le pouce ou pour accompagner vos cocktails pour commencer la soiree.
♥ les sushis au canard laqué !
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Zakura*
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Prix moyen : 15azn – business lunch ou entre 25-30azn / personne à la carte
Adresse : 9, rue A. Alizade, Bakou – Tel : +994 (012) 498 18 18
Horaires : 11h jusqu’à minuit
Type : romantique, business
Envie d’un business lunch tout sushi… C’est l’endroit qu’il vous faut. Plusieurs options en bento box vous attendent. Pour le soir, dans une ambiance tamisée et sous le regard des petites poupées nipponnes découvrez une large carte de sushis et de petits plats chauds (à la viande aussi) !
♥ les tempuras de légumes, de crevettes de calamars et pour le sashimi de saumon mariné façon Zakura !
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Mado
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Prix moyen : 25-30azn / personne
Adresse : rue Instaachilar (proximité Statistiqua) – Tel : (012) 497-55-44/88 ou (050) 208-28-05
Horaires : 12h à 23h
Type : romantique, business
Le restaurant fut longtemps le seul endroit où manger des sushis à Bakou. Depuis la décoration est passée dans le côte kitch du japonais mais on y mange encore des plats typiques avec soupes et plats chauds aux fruits de mer.
♥ la soupe à partager à deux, une petite marmitte de fonte sur la table !
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Planet Sushi & Il Patio
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Prix moyen : 25-30azn / personne
Adresse : Au 3ème étage de Park Bulvar et place des fontaines – Tel : +994 125987398
Horaires : 11h à 22h
Type : déjeuner sur le pouce, entre amis
Planet Sushi et Il Patio ne sont en fait qu’un seul restaurant qui propose des pizzas et des sushis. Surprenant ? Oui ! La carte de sushis est intéressante, attention cependant à un service assez long. La qualité est acceptable mais n’y allez pas pour une vraie experience de sushis au rique d’être décu !
♥ l’immense terrasse qui surplombe le bulvar… agréable en été sans vent !
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Asia
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Adresse : Mall 28 mai au 4ème étage
Prix moyen : 10-15azn / personne
Horaires : Ouvert de 10h a 22h
Type : affaires, voyageur pressé
Une chaîne fast-food asiatique qui tient la route ! Idéal pour une petite faim entre deux achats, en take away pour un midi sur le pouce avec ses différentes formules business lunch.
♥ Les salades sont bonnes et croquantes !
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Caspian Lounge and Terrace
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Adresse : 90 rue Nizami – au 9eme du Landmark (+ 994 12) 465-20-00
Prix moyen : 30-40azn / personne
Horaires : Ouvert de 15h a 23h
Type : affaire
Le restaurant chinois se trouve au 9ème étage de la tour du Landmark. Le chef vous expliquera les spécialites du jour. Business lunch à 16azn. Service un peu poussif (donc comptez une bonne heure) mais quantité abondante !
♥ les bouchées à la vapeur sur la carte du menu (le soir)
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Jasmine & Siam Thai
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Adresse : 6, rue Bakikhanov (proximite Hyatt – Bridge plaza, 3rd floor) (+994 12) 404-54-04
Prix moyen : 25-45azn / personne
Horaires : Ouvert de 12h a 23h
Type : Affaire, romantique, amical
Un restaurant qui cultive la tradition des grandes tables rondes chinoises. Une carte immense et des plats traditionnels ! Les plats sont fins et l’ambiance est vivante. Réservez avant de venir !
♥ les boules de glace frites !
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Great Wall
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Adresse : 12 rue Pushkin (+994 55) 861-99-99, (051) 870-88-80
Prix moyen : 6-15azn / personne
Horaires : Ouvert de 11h a 23h
Type : affaire, sur le pouce
Une adresse bien connue des gens pressés. Il s’agit plus d’une cantine sans pretention avec quelques tables que d’un restaurant. Plusieurs formules midi (8azn à 18azn) proposent des soupes, rouleaux de printemps, viandes et riz. Service très rapide et qualité tout à fait satisfaisante.
♥ la soupe hot and sour pour vous mettre en appetit… !
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Azza
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Adresse : 340, rue Nizami str. ISR Plaza 17eme etage (derrière la place des fontaines) (+994 12) 598-11-33, (+994 51) 815-01-11
Prix moyen : 15azn business lunch ou 35-40azn diner
Horaires : Ouvert de 11h a 23h
Type : affaire
Le restaurant est situé au 17ème étage de la tour, avec une vue panoramique sur la ville. Un buffet chinois est proposé tous les midis. Idéal pour les déjeuners rapides !
♥ un buffet de desserts AZZA (même marque que pour les gâteaux) qui fondent comme neige au soleil. N’arrivez pas trop tard pour en profiter.
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Bakou Francophones 
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